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520 _ _ |a Wie in den letzten Jahren gezeigt wurde, können mehrere Bakterien und Hefen auf Methanbl als einziger Kohlenstoff- und Energiequelle wachsen. Da diese Organismen auch biotechnologisch Interesse gefunden haben, wurden eine Reihe von Stoffwechselphysiologischen Untersuchungen ihres C1-Metabolismus durchgeführt. Die Methanol-verwertenden Hefen, die den Gattungen Candida, Hansenula, Pichia und Torulopsis angehören, oxidieren das Methanol mit Hilfe einer Alkoholoxidase zu Formaldehyd und Wasserstoffperoxid. ...
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Marc 21