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@PHDTHESIS{Maa:34346,
author = {Maaß, Dietrich},
title = {{P}rozeßentwicklung zur simultanen {P}roduktabtrennung von
{L}-{P}henylalanin},
volume = {3888},
issn = {0944-2952},
school = {Techn. Univ. Berlin},
type = {Dr. (Univ.)},
address = {Jülich},
publisher = {Forschungszentrum Jülich GmbH Zentralbibliothek, Verlag},
reportid = {PreJuSER-34346, Juel-3888},
series = {Berichte des Forschungszentrums Jülich},
pages = {VII, 150 p.},
year = {2000},
note = {Record converted from VDB: 12.11.2012; Berlin, Techn.
Univ., Diss.},
abstract = {Die Akkumulation von L-Phenylalanin in
Fermentationsprozessen mit E. coliÜberproduzenten macht
einen Prozess zur integrierten Produktabtrennung sowohl aus
wirtschaftlicher als auch aus biologischer Sicht
interessant. Die membrangestützte Reaktivextraktion in
Hohlfasermodulen kann als integrierte Produktabtrennung im
Pilotmaßstab etabliert werden . Dabei sind maximale
Trennleistungen von 11 g/m2h über die Hohlfasermembran
erreichbar. Der Extraktionsprozess ist über eine Beziehung
von Sherwood Zahl (Sh) in Abhängigkeit von Reynolds- und
Schmidt-Zahl (Re, Sc) mathematisch zu beschreiben . Anhand
dieses Modells können Einflüsse der Hydrodynamik für
Auslegungsprozesse abgeschätzt werden. Die berechneten
Stoffübergangskoeffizienten stimmen mit den experimentell
ermittelten Werten weitgehend überein. Ein biokompatibles
Stoffsystem, bestehend aus Extraktions- und Lösungsmittel
(Di-2- ethylhexyl-Phosphossäure,D2EHPA und Kerosin), mit
ausreichenden Extraktionsleistungen für L-Phe steht zur
Verfügung . Die Toxizitätsschwelle des Extraktionsmittels
liegt dabei oberhalb 20 $\%v/v.$ Unterhalb dieses
Grenzwertes hat der Eintrag des Carriers in die Fermentation
einen positiven Effekt auf die Produktbildung. Eine
reversible Extraktion mit vollständiger Carrierregeneration
wird durch den Einsatz von Schwefelsäurelösung als
Extraktphase erreicht. Mit der membrangestützten
Reaktivextraktion kann L-Phenylalanin aus
Fermentationspermeat im Pilotmaßstab abgetrennt und
aufkonzentriert werden . Die Selektivität der
Reaktivextraktion erreicht in Bezug auf den vorgelegten
Fermentationsüberstand einen Wert von $97\%.$ Die
Präzipitation des aufkonzentrierten Phenylalanins aus dem
Extrakt liefert eine weißliche Trockensubstanz mit einer
Reinheit von über 99 $\%.$ Mit der entwickelten Technologie
kann im Pilotmaßstab aus laufenden Fermentationsprozessen
L-Phenylalanin im Kilogramm Maßstab abgetrennt und
präzipitiert werden. Der Aufarbeitungsprozess besteht damit
aus nur drei Einzelschritten . Durch die integrierte
Produktabtrennung wird die Produktivität der Fermentation
um Faktor 3,75 erhöht. Mit der vorliegenden Arbeit kann die
simultane Produktabtrennung aus Fermentationsprozessen mit
direkter Raffinatrückführung erstmalig im Pilotmaßstab
gezeigt werden .},
cin = {IBT-2},
cid = {I:(DE-Juel1)VDB56},
pnm = {Verfahrenstechnik zur mikrobiellen Gewinnung von
Primärmetaboliten},
pid = {G:(DE-Juel1)FUEK93},
typ = {PUB:(DE-HGF)11 / PUB:(DE-HGF)3},
url = {https://juser.fz-juelich.de/record/34346},
}